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vendredi 21 janvier 2011

Un toast à votre santé!

Les probiotiques sont à la mode! Et pour cause!
Ils améliorent le système immunitaire, renforci tout le système digestif, diminue l'inflammation, bref ils sont un atout indéniable à une santé optimale!

Voici un "Shooter" parfait!







- 10 milliards de probiotiques (l'équivalent de 10 yogourts probiotiques)
- Un prébiotique (nourriture pour probiotiques) sucrant avec une charge glycémique très basse.
- Bon comme ça, ça pas d'allure!!!!!!!!!!!

Ingrédients: très simple.

Dans un "shooter"
- Mettre un fond sirop d'agave léger (disponible en épicerie ou en boutique de produit naturel)
- Finir de remplir avec du kéfir sans sucre (disponible en épicerie, la marque Liberté en fait un bon (vu chez IGA et Métro))
- Saupoudrer de cannelle
- Mélanger un peu avant de boire

La compétition est partout. Même au niveau de votre intestin. Et la bataille se joue entre les bactéries amis et les méchantes bactéries.
Le kéfir a une concentration et une diversité de probiotiques incroyable. De plus ils sont naturels et non synthétiser en laboratoire comme c'est le cas des yogourt avec probiotique comme activia yoptimal, .....
Le sirop d'agave est prébiotique. C'est-à-dire que le sucre qu'il contient sert de nourriture aux bonnes bactéries du kéfir et à celles déjà présentent dans votre intestin.
La cannelle est une des épices les plus santé et elle donne un très bon goût à ce Shooter.

La flore intestinale représente 75% du système immunitaire.
Avec ce cocktail, fini les grippes, rhume, gastro et virus de tout genre.

Avec ce cocktail, les poignées de main n'auront plus le même aspect!

jeudi 8 avril 2010

Se prémunir de la Gastro-entérite.

Si vous devenez blanc de peur, de mauvais souvenirs vous reviennent, juste en entendant gastro-entérite. Ce billet est pour vous.

Pourtant il est simple de s'en prémunir.

Ça se fait en deux étapes.

1- Diminuer l'inflammation du tube gastro intestinal
Prendre une capsule de psyllium avec un verre d'eau avant chaque repas.
Consommez du poissons gras et riches en oméga 3 au moins 3 fois par semaine.
Prendre une cuillère à thé par jour d'huile au curcuma "(recette)"
Le tout pendant une semaine (la durée peut varier un peu d'une personne à l'autre)

2- Améliorer la flore intestinale.
Consommer une fois par jour des produits probiotiques. Commencer par de petites doses.
Pour donner le temps à votre système de s'habituer.
Ça pourrais arriver que vous ressentiez de petites douleurs au ventre au début.
Et selon le rythme de votre adaptation, vous pourrez choisir des aliments à plus grande concentration de probiotiques.

Les légers en probiotiques;
sauce tamari, fromages enrichi en probiotique, etc..

Les riches en probiotiques;
choucroute ou  miso

La gastro-entérite est causé par un virus ou une bactérie. Si votre flore intestinale est très présente, la mauvaise bactérie n'aura pas de place à se développer. Il y aura trop de compétition pour elle.

La consommation quotidienne de cannelle est excellente pour prévenir l'installation des mauvaises bactéries dans l'intestin. Voici le Lien .

Une flore intestinale forte est synonyme de système himunitaire fort. La flore intestinale représente environ 75% de la force totale du système himunitaire.

Il y a plein d'avantages à avoir une bonne flore intestinale; meilleure absortion des nutriments(vitamines, minéraux,...), meilleure transit intestinal, fréquence des rhumes et grippes diminuées, passer de meilleur vacance(gastro du voyageur), diminution des symptômes du colon irritable, etc...

La diminution de l'inflammation du tube gastro intestinal est la clef. Lors de la prise de probiotiques, les conseils pour l'étape 1 peuvent continuer. Ça va simplement accélérer le procesus.